Home Home » ve may bay gia re

Mọc vịt Lục Yên: món ngon Yên Bái

01:33 |
Để làm món mọc vịt ngon, người ta chọn những con vịt cổ ngắn, dáng đi chậm chạp, ức căng và lông mượt.
Làm thế nào để có được chiếc Vé máy bay rẻ nhất trong dịp cuối năm
Một chuyến du lịch cuối năm tại thành phố “ đáng sống nhất cả nước”. Hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Đà Nẵng

Vịt bầu ở huyện Lục Yên ngon nổi tiếng vì được thả ở suối trong suốt quá trình nuôi, chúng ăn ốc, tép, rêu đá và nhiều loài thủy sinh, vì vậy thịt ngon và chắc, khác hẳn so với các nơi khác. Vì thế đến Lục Yên mà chưa ăn thịt vịt thì xem như chưa đến Lục Yên.
Món mọc vịt Lục YênMón mọc vịt Lục Yên - Ảnh: DIỆM MY
Món mọc vịt, món ăn đặc sản của huyện Lục Yên, Yên Bái, đồng thời đậm chất văn hóa của cư dân nơi đây.

Vịt sau khi mổ rửa sạch để ráo nước, lọc ra hai phần, phần thịt và phần xương. Thịt vịt thái to bản, mảnh và thái ngang miếng thịt. Thái mỏng và to bản với mục đích là ngấm đều gia vị, quyện với các thành phần khác của món ăn. Phần xương còn lại cũng đem băm thật nhuyễn.

Sau khi sơ chế xong thịt vịt, công việc quyết định món mọc vịt ngon là trộn thịt vịt với các loại gia vị cần thiết như hạt dổi, sả, rau húng thái nhỏ…

Trong đó hạt dổi là gia vị không thể thiếu, hạt dổi được phơi khô trên gác bếp để dùng quanh năm, tạo hương vị đậm đà và đặc trưng cho món mọc vịt. Khi trộn phải đều tay, trộn cho đến khi thấy nhuyễn và mịn thì cho tất cả vào lá dong và gói thành từng gói nhỏ vừa ăn.
Các loại gia vị cần thiết để làm món mọc vịtCác loại gia vị cần thiết để làm món mọc vịt - Ảnh: DIỆM MY
Sau khi gói xong, mọc được xếp vào chõ theo chiều đứng và cho lên bếp để hấp. Thời gian tính từ lúc bắt đầu sôi là một giờ. Trong lúc đun phải chú ý để lửa cháy to và cháy đều thì mọc vịt mới ngon.

Nước chấm mọc dùng loại nước mắm ngon, pha thêm chút đường, mì chính, hạt dổi, rau răm giã nhuyễn và nước cốt chanh, tùy khẩu vị người ăn có thể pha thêm tỏi và ớt tươi thái nhỏ, bỏ hạt.

Món mọc vịt thường ăn vào những dịp quan trọng của đồng bào dân tộc Tày như tết cổ truyền, đám cưới, đám hỏi hay lên nhà mới.

Khi thưởng thức món mọc vịt, vị ngon, ngọt của thịt vịt quyện với độ dẻo của bột nếp, xen lẫn với hương thơm của các loại gia vị đặc trưng làm cho ai từng một lần ăn đều nhớ mãi…

Xem thêm tại:

Vietjet mở đường bay từ Hà Nội đến Tuy Hòa

20:37 |
Bayrenhat  - Hãng hàng không Vietjet vào ngày 10 tháng 6 năm 2016 dã chính thức mở đường bay từ Hà Nội đến Tuy Hòa, với tần suất liên tục nhằm phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước, ngoài ra còn đáp ứng nhu cầu vận chuyển nội địa trong nước, tăng tính cạnh tranh cao trong khu vực về hàng không giá rẻ.

Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.


(Vietjet, Hà Nội, ngày 10/6/2016) – Vietjet tưng bừng khai trương đường bay Hà Nội – Tuy Hòa (Phú Yên). Với giờ bay thuận tiện, dịch vụ chất lượng, giá vé hấp dẫn, đường bay sẽ đáp ứng nhu cầu di chuyển, góp phần thúc đẩy giao thương, du lịch của người dân 2 thành phố.

Trên chuyến bay khai trương, hành khách bất ngờ nhận được những quà tặng xinh xắn từ Vietjet. 

Nhân sự kiện này, Vietjet còn dành tặng 200 thẻ Bảo hiểm y tế cho người nghèo tỉnh Phú Yên. Cùng ngày, điểm bán vé mới tại địa chỉ số 38 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Thành phố Tuy Hòa đã mở bán phục vụ và có nhiều chương trình khuyến mãi mỗi ngày cho hành khách.

khánh thành đường bay mới
Vé đã được mở bán trên tất cả các kênh của hãng bao gồm tại website www.vietjetair.com, trên điện thoại Smartphone và Facebook  mục “Đặt vé”. 
Thanh toán ngay bằng các loại thẻ Visa/ Master/ AMEX/ JCB/ thẻ ATM của 24 ngân hàng lớn tại Việt Nam (có đăng ký Internet Banking).

Đường bay Hà Nội – Tuy Hòa được Vietjet khai thác hàng ngày, thời gian bay mỗi chặng khoảng 1 giờ 40 phút. Chuyến bay khởi hành từ Hà Nội lúc 11h15 và đến Tuy Hòa lúc 12h55. Chiều ngược lại khởi hành lúc 13h30 từ Tuy Hòa và đến Hà Nội lúc 15h10.

Bài viết liên quan:

Tình trạng chen chúc trên 'nóc nhà Fansipan'

Bát mỳ sân Hàng Đẫy - ấm lòng nơi phố cổ

01:17 |
Cuối ngõ Hàng Bột, gần sân vận động Hàng Đẫy (Hà Nội) có một quán ăn trông bình dân nhưng lại là địa chỉ nằm lòng của những người mê mì tôm nấu, nhất là khi gió mùa về. 

Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Ba quán mì tôm đặc biệt trong lòng phố cổ Hà Nội


Trong cái lạnh tê tê, dẫu chưa đến nỗi làm buốt giá tay chân, nhưng cũng đủ để làm xuýt xoa những hơi thở trước cơn gió lùa, không khí lãng đãng một mùi hương thật dễ chịu, bốc lên từ những bát mì tôm nghi ngút khói.

Đó là mùi ấm sực của tỏi, của ớt được nấu trong thứ nước dùng chua cay hơi giống nước lẩu Thái Lan. Khi đã hít hà chán chê mùi hương nồng ấm đó, khi khói đã loảng bớt, đập vào thị giác của thực khách là một bát mì không thể nấu khéo hơn với vắt mì vàng, rau cải xanh gọi mời. Abay

Quán hàng đơn giản với các nguyên liệu ăn kèm mì.

Nước dùng của quán mì này chỉ là nước ninh từ xương lợn rất bình thường, nhưng lại rất hợp với món mì nấu. Ngọt, thơm, đậm đà, cộng thêm vị chua của cà chua tươi xay nhuyễn được cho vào trong lúc nấu.

Húp thử một miếng, nước dùng cay dịu, đỏ loang loáng những mảnh cà chua xay, ớt xay, chỉ cay một cách dìu dịu chứ không đốt cháy vòm họng như mì cay 7 cấp độ kiểu Hàn Quốc đang tung hoành khắp nơi. Ngoài vị cay dịu, những người không ăn được cay thì yêu cầu không nấu cùng tỏi ớt từ đầu, là vị chua rất dễ chịu của nước dùng. Chua mà không gắt, chỉ đủ đánh thức các tế bào vị giác.


Chính thứ nước dùng này đã khiến món mì nấu ở đây trở nên đặc biệt, hấp dẫn và rất khó quên. Chúng ta có thể nấu mì ở nhà hàng trăm lần, nhưng chẳng thể nào nấu được bát mì tôm như ở quán này. 

Mì tôm ở đây có hai loại chính: nấu thịt bò và nấu cuống tim, tim, bầu dục lợn. Bạn cũng có thể gọi loại thập cẩm nữa là mì nấu bò, tim, bầu dục. 

Ngoài sự khác nhau về nguyên liệu ăn kèm, thì thành phần bát mì nấu ở đây hoàn toàn giống nhau. Mì tôm dùng để nấu chính là loại truyền thống, thứ mì được gói trong vỏ giấy có in hình 2 con tôm hoặc 4 con tôm hiệu Miliket. Đây là thứ mì gói gắn liền với đời sống người Việt Nam suốt những năm 1990, trước khi các thể loại mì tôm khác ra đời.

Rau luôn là rau cải ngọt, thứ rau rất hợp với mì tôm và thịt bò. Rau được nấu vừa chín, trông vẫn xanh ngắt, ăn vẫn giòn chứ không mềm nhũn hay đổi màu.

Phần ăn kèm cũng không có gì đặc biệt ngoài chuyện tươi và ngon. Do quán mì này bán đã lâu nên luôn có nguồn cung cấp nguyên liệu tươi và chất lượng. Bắp bò giòn sật sật và lừng mùi bò. Tim, cuống tim, bầu dục heo cũng thế, luôn là hàng tươi rói trước khi đem chế biến.

Một bát mì bò rau cải.
Chỉ có thế thôi nhưng đã tạo nên một bát mì tôm nấu hấp dẫn. Và nếu sau nhiều lần ăn mì ở quán này, bạn sẽ đúc rút ra kinh nghiệm rằng: Để có được bát mì tôm nấu ngon, chỉ cần một yếu tố là đúng độ. Mì tôm được chần đúng độ để vẫn dai, giòn nhưng không sống. Rau cải được chần đúng độ để vẫn xanh, giòn chứ không nhũn nhẽo hay tái quá. Thịt được nấu đúng độ để vẫn giòn sần sật chứ không dai ngoách hoặc còn sống. Tỏi ớt, gia vị của nước dùng cũng gia giảm đúng độ.

Để đảm bảo được yếu tố “đúng độ” kể trên thì phải nấu mì từng bát một, khách gọi mới nấu, chứ không thể “sản xuất đại trà tiền chế” được. Kinh nghiệm nấu của chủ quán sẽ kiểm soát chất lượng của từng bát.

Một yếu tố khác khiến bát mì nấu ở đây ngon là luôn đảm bảo được độ nóng hổi. Bát mì được bưng ra luôn nghi ngút khói, tăng thêm độ ngon lên mấy phần. 

Điểm trừ lớn nhất ở quán này là dùng tỏi Trung Quốc. Bởi chưng tỏi Trung Quốc giá rẻ, vỏ lại róc dễ bóc hơn tỏi ta. Nhưng mà mùi vị của tỏi Trung Quốc kém xa thứ tỏi xấu mã, khó bóc của Việt Nam. 

Cứ thế, cái quán mì tôm nấu đó đã tồn tại cũng phải gần hai mươi năm nay. Những ai ăn lần đầu có thể ngỡ ngàng bởi bà chủ quán "vui tính", chuyên có thói "báo giá phóng đại". Bát mì bò 40.000 đồng, cốc trà đá 5.000 đồng mà bà tính thành 90.000 đồng trong cái nhìn sững sờ của thực khách, rồi cười xòa thu 45.000 đồng. 

Cứ vài lần như thế là thành quen, ai cũng hiểu kiểu đùa của bà chủ quán. Cánh vận động viên thể thao tập luyện sáng sáng ở sân Hàng Đẫy càng quen bởi quán mì là nơi nạp năng lượng ưa thích của họ. Chả trách, cứ sau mỗi đợt đi thi đấu xa nhà, khi về đến Hà Nội là họ lao đến đây để ăn mì tôm nấu. 

Sự tương phản giữa thời tiết lạnh và bát mì nóng đã khiến cái sự ngon cứ tự nhiên mà đến, mà thành ký ức. Để rồi cứ trời lạnh là lại thèm hít cái mùi khói nồng vị ớt tỏi của bát mì tim cật nấu cải xanh.

Top 6 bãi biển đẹp lý tưởng 2017

02:22 |


Du lịch đi biển nào đẹp ở miền Trung là câu hỏi thắc mắc của những tín đồ yêu mến biển khu vực miền Trung. Sở hữu đường bờ biển dài, miền Trung được thiên nhiên ưu ái ban tặng rất nhiều bãi biển đẹp mê hồn với cát trắng mịn, nước xanh trong vắt và phong cảnh vô cùng hữu tình.Có nhiều chương trình hấp dẫn khác, nếu quý khách muốn biết thêm thông tin và được tư vấn tận tình hơn hãy liên hệ 

Xem thêm: vé máy bay giá rẻ
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Bãi biển Mỹ Khê


Nếu quý khách đến tham quan Tour du lịch Đà Nẵng  thì đừng bỏ quên và ghé qua biển Mỹ Khê  là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh là một trong những bãi biển đẹp ở miền Trung. Bãi biển Mỹ Khê của Đà Nẵng chỉ dài chừng 900 mét nhưng lúc nào cũng nhộn nhịp và đông đúc bởi đây là bãi biển được cả khách bản địa và khách quốc tế vô cùng ưa thích mà Viet Fun Travel muốn giới thiệu đến quý khách và trả lời câu hỏi du lịch lễ đi biển nào đẹp ở miền Trung. Biển Mỹ Khê nổi tiếng với cát trắng mịn, sóng biển ôn hòa, nước ấm quanh năm cùng hàng dừa thơ mộng, đẹp tuyệt vời bao quanh. Đến đây quý khách có thể trải nghiệm các trò chơi như: câu cá, lướt ván, lặn, du thuyền vô cùng hấp dẫn.

Bãi biển Cửa Lò

Nói đến những bãi biển nổi tiếng của miền Trung người ta không thể không nhắc đến Cửa Lò. Cách thành phố Vinh18 km, bãi biển Cửa Lò dài gần 10 km và từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là trong những kì nghỉ lễ dài ngày. Biển Cửa Lò là trong những bãi biển mà Viet Fun Travel muốn chia sẻ đến quý khách và trả lời câu hỏi du lịch đi biển nào đẹp ở miền Trung của nhiều quý khách thắc mắc. Biển Cửa Lò gồm 3 bãi tắm: bãi tắm Lan Châu, Xuân Hương, Song Ngư. Phong cảnh đẹp, trời và nước xanh trong, cát biển trắng mịn, sóng bạc đầu rì rào ngày đêm sẽ mang đến bạn những giây phút nghỉ ngơi thoải mái nhất. Nếu có dịp đến Cửa Lò quý khách không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức hải sản bởi hải sản ở đây nổi tiếng là ngon và rẻ.
Bãi biển Lăng Cô
Nếu quý khách đã đến Huế trong hành trình Tour du lịch Huế, quý khách đừng bỏ lỡ cơ hội thăm thú bãi biển Lăng Cô – nơi vốn được mệnh danh là “người đẹp làng chài”. Quả thật nhiều du khách khi đắm mình trong khung cảnh ở Lăng Cô đã phải thốt lên “Lăng Cô đẹp hơn tranh thủy mặc”. Bãi biển Lăng Cô dài hơn 10 km, với làn nước biển trong xanh, cát trắng mịn nằm cạnh đèo Hải Vân hữu tình. Ðây là một bãi tắm có bờ biển thoải, cát trắng, sóng vừa và lớn, rất thích hợp cho loại hình du lịch tắm biển, nghỉ dưỡng, lặn biển.



Biển Thuận An

Nếu quý khách chưa biết du lịch đi biển nào đẹp ở miền Trung, hãy cùng tham quan và trải nghiệm biển Thuận An. Nằm cách thành phố Huế 15 km về phía Đông, biển Thuận An từ lâu đã nổi tiếng là một điểm du lịch lý tưởng. Bãi biển Thuận An dài gần 1km với cát trắng mịn màng và nước biển màu xanh ngọc trong vắt. Ngắm nhìn bình mình của Thuận An, du khách sẽ không khỏi thán phục về vẻ đẹp của thiên nhiên nơi đây. Khi mặt trời ló rạng, những tia nắng như được đánh thức sau một giấc ngủ dài, oằn mình vươn vai bên sương muối mịt mờ của sóng biển tạo nên bức tranh không gian ba chiều. Khi tà dương, ngắm nhìn trời đỏ rực từ từ lặn xuống đường chân trời đen thẫm, du khách cũng không khỏi ngỡ ngàng về sự tráng lệ tuyệt vời của thiên nhiên. Tà chìu khi bình minh xuống đây cũng là lúc du khách có thể đi chân trần trên cát để tận hưởng gió biển mát rượi và cảm nhận cát trắng mềm mịn luồn qua kẽ chân.
Bãi biển Thiên Cầm
Cách Hà Tĩnh 20 km về phía Đông Nam, bãi biển Thiên Cầm sở hữu một vẻ đẹp hoang sơ vô cùng quyến rũ với hình dáng của cây đàn cầm. Biển Thiên Cầm có tới 3 bãi tắm, bãi chính dài 3 km với cát trắng phẳng ít lồi lõm, nước biển xanh trong vắt màu ngọc bích, có thể nhìn xuống tận đáy, bờ biển thoai thoải, có thể tắm ở xa bờ hơn 100 mét. Biển Thiên Cầm rất hiền, không có những con sóng to để lướt, không tĩnh lặng mà lúc nào cũng chỉ là những con sóng nhỏ êm đềm xô bờ.

Biển Cửa Đại

Cách Hội An chỉ 5km nên Cửa Đại là địa điểm không thể bỏ qua khi đã đến Hội An. Biển Cửa Đại mang trong mình vẻ trẻ trung sống động với nhiều khu nhà lộng lẫy, những resort tiện nghi, biển Cửa Đại sẽ là câu trả lời cho quý khách còn thắc mắc về du lịch biển nào đẹp ở miền Trung. Với bãi biển đẹp, không khí trong lành, dịu nhẹ. Một trong những điểm thích thú nhất thu hút du khách du lịch khi đến biển Cửa Đại chính là loại hình câu cá, săn những loài cá săn mồi như cá Hanh, Hanh Lươm, Hồng Vực… Du khách có thể câu ngay gần bờ hoặc cũng có thể thuê một chiếc mủng nhỏ lênh đênh trên biển giữa sóng trời mênh mông.

Với những bãi biển đẹp của thiên đường miền Trung mà (bayrenhat) chia sẻ đã trả lời câu hỏi du lịch lễ đi biển nào đẹp ở miền Trung và giúp quý khách có thêm thông tin để chiêm ngưỡng những thiên đường biển đẹp, cuốn hút ở miền Trung.

Related posts:
“Thiên đường hoa” Mộc Châu tháng 11

Chinh phục “tiểu sa mạc” Hòa Thắng

22:27 |
Sau khi chinh phục chán chê các đỉnh núi, nhóm chúng tôi tìm thử thách mới bằng cung “hành xác”: chinh phục đồi cát Hòa Thắng, một trong những đồi cát lớn nhất Việt Nam, được mệnh danh là một “tiểu sa mạc”.
Xem thêm: bay rẻ nhất
Sở hữu ngay cho mình một ve may bay gia re tại Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.
Bộ trưởng Nguyễn Ngọc Thiện tiếp Đại sứ Belarus

Di chuyển bằng xe máy từ Sài Gòn ra gần tới Hòa Thắng, chúng tôi tập kết tại nhà nghỉ của bác An để nghỉ ngơi.
Nhà bác An cách đồi cát 3km nếu tính từ điểm gần chùa Bình Nhơn. Bác An còn kiêm cả vai trò cứu nạn, khi cần sẽ phóng xe đi giải nguy cho các phượt thủ khi có sự cố trên sa mạc.
Đúng 14g30, nhóm chúng tôi gồm 10 thành viên, thuê chiếc xe Jeep của con trai bác An chở đến điểm trek mà chúng tôi gọi là “khúc cua Sao Hỏa”.  Thời tiết mát và dễ chịu hơn nhiều so với dự đoán của mọi người.
Một khung cảnh vô cùng đẹp mắt ngay trước mắt. Ở giữa là cung đường tỉnh lộ 728B trải dài, phía đông là biển, phía tây là những đồi cát, đụn cát nối liền trải dài xa tít…  
Đồi cát Hòa Thắng thuộc xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình, Bình Thuận là một trong những đồi cát lớn nhất Việt Nam với tổ hợp gồm nhiều đụn cát, đồi cát, bãi cát… nối nhau thành một hoang mạc rộng lớn, được mệnh danh là “Sahara của Việt Nam”.
Nằm cách TP.HCM khoảng 230km, cách TP Phan Thiết khoảng 50km về phía bắc, đồi cát trải dài dọc theo biển Hòn Rơm, song hành với tỉnh lộ 728B, tuyến đường được mệnh danh là một trong những con đường đẹp nhất miền Trung.
Tiến sâu vào sa mạc, kiếm tìm một bóng mát dừng chân là cực hiếm. Chỉ lác đác một vài bụi cây nhỏ đủ để dựa lưng, tránh bớt ánh nắng chiếu vào mặt.Leo núi đi rừng thì nhiều, các thành viên trong nhóm chưa từng treking qua sa mạc. Những bước chân đầu tiên tiến vào sa mạc lúc trời nắng thật nặng nề. Chỉ hơn 200m đầu chúng tôi đã cảm nhận được sự nặng nề của đôi chân và bắt đầu hốc nước.
Lộ trình 2km đầu tiên là thử thách thực sự cho những ai yếu sức, cần đưa ra quyết định đi tiếp hay bỏ cuộc nếu cảm thấy không thể vượt nổi chặng đường phía trước. Thành viên rút lui phải quyết định rời đoàn trong 2km này, vì khi tiến sâu vào sa mạc là không thể quay lại được nữa.
Nhưng qua 2km mệt nhoài, 10 thành viên không ai bỏ cuộc.
Sau một giờ di chuyển trong sa mạc, trời bắt đầu kéo mây đen. Tiết trời dịu hơn nhưng nỗi lo dông sét khiến chúng tôi có chút lo sợ.
Sau 17g mưa ập tới. Trời tối sầm. Cơn mưa nặng hạt như trút. Chúng tôi mặc áo mưa, vẫn đi với la bàn và vài cái đèn pin nhỏ. Trên đầu ánh chớp liên tục nhì nhằng cùng tiếng sấm đinh tai nhức óc.
Sau hai giờ mưa liên tục, khi chúng tôi tìm được một khu đất bằng phẳng để dựng lều thì mưa cũng tạnh. Cả nhóm quây quần nhóm lửa, nấu nước; cùng nhau nấu mì gói, nướng gà ăn và hát thật to những bài hát trong đêm đen u tịch để xóa đi cái lạnh về đêm của sa mạc…

Đó là một cảm giác thật khó tả, giữa mênh mông đồi cát, và chúng tôi khi đó mới thấu hiểu câu nói “Chúng ta thật nhỏ bé, chỉ là hạt cát trong sa mạc”….Sau buổi sáng với cà phê và trà, cả nhóm lại lên đường di chuyển về phía nam đồi cát. Nắng vẫn gay gắt nhưng ở đoạn này chúng tôi gặp được những mảng cây bụi cao khoảng 2m nên đã có bóng mát nghỉ ngơi.
Vượt qua mảng xanh là bắt đầu vào đoạn có các đồi cát đẹp nhất của Hòa Thắng. Các đồi cát lớn liên tiếp nối nhau. Có cả bức tường cát cao hơn 4m là thử thách thật sự đối với đoàn khi nhiệt độ ngày càng tăng và đôi chân vừa mỏi vừa bị ngấm nước mưa.
Nhưng khi lê những bước chân nặng nề lên đến đỉnh những đồi cát chập chùng, chúng tôi ngồi xuống, yên lặng ngắm những ngọn gió thổi dần che lấp các dấu chân của các thành viên trong đoàn in lại khi đi trên cát.

Thông tin cho bạn
Băng qua  “tiểu sa mạc” có hai hướng: một là đi từ chùa Bình Nhơn băng qua sa mạc đến khúc cua Sao Hỏa, di chuyển hướng tây - bắc; hai là hướng ngược lại, di chuyển theo hướng đông - nam.
Khoảng thời gian tháng 10, nhiệt độ của miền Trung 32 - 35 độ C, vào buổi trưa nhiệt độ của mặt cát lên đến 50 độ C bạn có thể bị say nắng, bị sốc nhiệt.
Cát lún nên di chuyển rất chậm, nếu không biết điều phối được lực của chân, bạn rất dễ bị chuột rút trong quá trình đi.
Phải biết cách phân chia sức lực hợp lý. Các thành viên phải tự chuẩn bị cho mình ít nhất khoảng 8 lít nước/người, chanh, các loại thức uống điện giải để hạn chế mất nước.
Dùng đồ ăn khô để hạn chế nấu nướng, chuẩn bị bạt và túi ngủ (hoặc mền) để ngủ giữa đồi cát hoặc che mưa.
Về trang phục, quần áo nên dùng dài tay và thoáng, giày phải kín vì nhiệt độ cát rất cao dễ bị phỏng chân, trang bị các loại mũ nón có vành che.
Do chỉ ở lại trong đồi cát một đêm, nên bạn chỉ cần mang một bộ quần áo là đủ, tránh mang vác quá nhiều khiến hành lý thêm nặng.

Quán cà phê khách đông ‘nườm nượp’ nhờ chiêu độc trang trí Halloween

19:59 |
Với chiêu độc trang trí Halloween cho không gian sang chảnh thường ngày trở nên ma mị, nhiều quán cà phê Hà thành khách đông nườm nượp.
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Lễ hội hóa trang (Halloween). Những ngày này, trên khắp khu vực phố cổ, những cửa hàng đồ chơi hay tại các trường học, công sở không khí Halloween đã rộng khắp. Cùng với đó, thị trường kinh doanh cũng hấp dẫn không kém. Hàng hóa dành cho Halloween đã tràn ngập. Người bán, người mua tấp nập nhộn nhịp đã thực sự khiến không khí của ngày hội phương Tây du nhập về Việt Nam trở nên ý nghĩa.

Tưởng rằng, chỉ có thị trường đồ chơi trên các tuyến phố bán đồ đặc trưng ở Hà Nội như Hàng Mã, Lương Văn Can mới là những địa điểm để mua sắm cho Halloween. Tuy nhiên, tại một thị phần khác, đó là những quán cà phê. Những ngày này, không khí Halloween cũng đã ngập tràn với những người mua, người bán. Theo đó, nhiều quán cà phê đã “ăn theo” trào lưu Halloween của giới trẻ bằng cách tô điểm cho quán của mình một chút khác biệt và trở lên đậm chất lễ hội hóa trang. Thay vì không gian sang chảnh, ấm áp và tĩnh lặng, thì giờ đây một số quán cà phê ở Hà thành trở lên ma mị, u ám, thậm chí là rùng rợn. Nếu như những người yếu bóng vía chắc chắn sẽ không dám lại gần. Bởi nói vui như nhiều người vào quán cà phê không khác nào xuống địa ngục, xuống cõi âm, nơi đó có hài cốt, có phù thủy và ma quỷ ghê gớm. Nó giống như một căn nhà ma ở công viên giải trí đề hù dọa người yếu tim. Tuy nhiên, với các bạn trẻ Hà thành, thì đây lại là một không gian lý tưởng để tụ họp bạn bè, vừa độc, vừa lạ và vừa được cùng nhau “check-in” cà phê cõi âm.


 Không gian một quán cà phê ở Văn Quán - Hà Đông năm nay đậm chất Halloween 

Đây là ý tưởng kinh doanh không mới, tuy nhiên, mỗi dịp Halloween về, những quán cà phê này lại hút khách “ầm ầm” và tạo nên cơn sốt trong cộng động các bạn trẻ và hơn hết, nhờ có mạng xã hội rộng khắp mà những hình ảnh về “ cà phê cói âm” lại khiến giới trẻ sốt “xình xịch”. Mỗi năm một lần, ai cũng muốn chọn cho mình một không gian ma mị để “check-in” khoe với bạn bè sự rùng rợn. Thậm chí, quán cà phê còn là nơi để nhiều bạn trẻ đón Halloween thay vì lên phố phường đông đúc hay ở các trường học xa xôi. Nắm bắt được xu hướng đó của giới trẻ, những quán cà phê Hà thành năm nay “đua” nhau biến không gian của mình “càng rùng rợn, càng kinh dị” càng tốt. Thậm chí, nhiều nơi còn giống y chang những thước phim ma khiến ai cũng khiếp vía trên màn ảnh nhỏ.


Đồ uống và những chiếc cốc cũng được thiết kế thật ma mị và rùng rợn để mang lại cho các bạn trẻ không gian Halloween thực sự ý nghĩa và tất nhiên, sẽ không dành cho những người yếu bóng vía.

Chị Huệ, nhân viên phòng marketing của một quán cà phê ở Khu đô thị Văn Quán – Hà Đông cho biết: Ý tưởng này quán cà phê của mình có từ năm ngoái và năm nay, mình tiếp tục thực hiện. Nếu như năm ngoái, mình chỉ điểm xuyến cho quán một chút không khí Halloween thì năm nay mình mạnh tay hơn. Mình đã biến quán thực sự trở thành một "động ma", một cõi âm phủ thực thụ. Theo đó từ không gian quán, bàn ghế cho đến cả nhân viên đều phải mặc quần áo ma quỷ hết. Thậm chí, còn cử vài nhân viên làm ma chơi để trêu chọc khách. Để khách khi đến quán cảm giác là không khí Halloween thực sự. Ngay cả đến đồ uống mình cũng chế biến làm sao cho chiếc ly, cốc hay hình thù của đồ uống sẽ khác ngày thường, trở nên thật ma mị. Đặc biệt, tới đây, đêm Halloween (31/10) khách hàng đến với quán mình không chỉ được thưởng thức hình ảnh, âm thanh, không gian, đồ uống đậm chất ma quỷ mà sẽ còn nhiều điều bất ngờ. Chắc chắn, đêm Halloween khi các bạn trẻ đến với quán của mình sẽ thực sự được sống trong không khí của địa ngục. Sẽ là một thế giới khác lạ ngày thường.
Cũng theo chị Huệ, không gian quán những ngày này không dành cho những người yếu bóng vía. Tuy nhiên, khách hàng vẫn đông nườm nượp, vì các bạn trẻ bây giờ đã không còn quá sợ những hình ảnh kinh dị như vậy nữa rồi. Thậm chí, còn háo hức được đến để “check-in” khoe với bạn bè.
“Đặc biệt, quán mình năm nay đã đầu tư nhiều bộ trang phục, mặt nạ, tóc giả về Halloween cho khách hàng khi đến để họ mặc vào cho thật giống ma quỷ. Nếu khách muốn make-up giống y chang ma quỷ nhân viên cũng sẵn sàng phục vụ. Hai ngày gần đây, đã có lúc quán đông kín khách nhất là vào buổi tối. Nhiều người phải ra về hoặc sang quán khác vì hết chỗ. Khách hàng không chỉ các bạn trẻ mà rất nhiều người lớn tuổi cũng đến và thích thú không gian này. Nhiều em nhỏ, tưởng rằng các em sẽ sợ, nhưng khi đi cùng với cha mẹ. các em cũng tỏ ra khá thích thú. Dự kiến, đêm Halloween quán sẽ đông khách và khách ngồi kín bàn. Mình đang cố gắng bố trí, sắp xếp sao cho hôm đó, quán sẽ phục vụ được tối đa lượng khách có thể nhất” - Chị Huệ cho biết thêm.

 Đến với không gian của quán cà phê này dịp Halloween năm nay, bạn sẽ được đón nhận một không khí cõi âm mà không cần mất công tưởng tượng như sau khi xem một bộ phim kinh dị 

Cũng trao đổi với Chất lương Việt Nam, chị Ngọc Lan – chủ một quán cà phê trên đường Lê Văn Lương cho biết: Hai hôm nay quán đông hơn các quán bên cạnh rất nhiều nhờ ý tưởng trang trí không gian đậm chất Halloween của ông xã nhà mình. Khách chủ yếu đến quán là các bạn trẻ. Họ đi theo nhóm và cùng chụp ảnh post lên Mạng xã hội. Ban đầu, sau khi trang trí không gian xong, nhìn hiệu ứng đèn và khói đến mình cũng rùng mình và thấy sợ. Nhưng lâu dần thấy quen và thấy hay hay. Đặc biệt khách đông nữa nên mình cũng rất vui. Đầu tiên cũng lo, khách yếu bóng vía sẽ sợ hãi và không quay lại nữa, lại mất công tháo gỡ. Nhưng mà khi hình ảnh của quán được các bạn chia sẻ lên Facebook thì càng có nhiều bạn trẻ tìm đến. Mình ban đầu chủ trương chỉ setup một phần không gian còn lại để một phần cho những người mà sợ ma quỷ. Nhưng khách đông vậy, chắc là sẽ trang trí hết cả không gian. Tội gì, cả năm chỉ có mấy ngầy lễ Halloween mà thôi. Và chắc chắn, không gian còn lại mình setup thật rùng rợn hơn nữa để thu hút khách hàng và phục vụ những người trẻ gan dạ.
Còn bạn Thu Thoan, sinh viên Đại học Văn hóa cho biết: Năm nào em cũng háo hức mong chờ Halloween để được sống trong không khí của lễ hội ma quỷ. Năm ngoái, em tham dự Halloween ở một quán cà phê và ấn tượng bởi không gian mới mẻ của quán này. Họ đã biến quán thường ngày thành một “động ma” thực thụ và các bạn của em cùng với em đến đó tha hồ “check-in” và vui chơi. Năm nay, em và các bạn cũng sẽ đến quán sau khi tan lễ hội Halloween ở trường. Em không lên phố, vì lên phố những ngày này đông và tắc đường. Chỉ cần ở quán cà phê, đã thấy không khí Halloween rồi, thì tội gì mà phải lên phố đúng không ạ.
Dù là lễ hội của phương Tây, nhưng các bạn trẻ Việt đã bắt đầu nhập cuộc và hòa mình với Lễ hội hóa trang (Halloween). Và nhờ đó, thị trường kinh doanh cũng dành cho riêng mình những thị phần hút khách.

2 làng nghề truyền thống người Chăm của Ninh Thuận
Về ‘miền đá nở hoa’ bằng những chiếc Vespa

5 món lẩu cho tiết trời se lạnh ở Hà Nội

01:34 |

Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, bạn có thể thử lẩu riêu cua bắp bò, vịt om sấu hoặc lẩu ốc.



Xem thêm: Bay re nhat
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website Www.vemaybaybaonam.com hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Lẩu riêu cua bắp bò



Đây là món ăn mang đặc trưng ẩm thực miền Bắc, được chế biến từ thịt cua đồng xay và xương ninh nhừ tạo nên nồi lẩu ngọt đậm. Thịt bắp bò tươi thái mỏng, sườn sụn non, rau tươi được nhúng vào nồi lẩu đang sôi là cách ăn đúng điệu. Sợi bánh đa đỏ hoặc bún trắng được ăn kèm. Ở Hà Nội, bạn có thể ghé các quán bán lẩu riêu cua ngon ở phố Phó Đức Chính, Cao Bá Quát, Phùng Hưng… Một nồi lẩu giá 300.000-500.000 đồng tùy số người ăn. Ảnh: Má Lúm.
Lẩu vịt om sấu
Là thứ quà nổi tiếng của mùa thu Hà Nội, quả sấu có vị chua đặc trưng, tạo nên nồi lẩu vịt hấp dẫn. Vịt nấu lẩu thường là vịt cỏ loại hơi già, sấu xanh còn tươi, thêm chút nước dừa, để nồi nước dùng có vị hài hòa. Khoai môn, mì chũ được ăn kèm lẩu vịt. Một nồi lẩu vịt om sấu có giá 250.000-400.000 đồng, bán ở phố Thụy Khuê, Thi Sách, Kim Mã… Ảnh: Huấn Phan.
Lẩu ốc
Có cách chế biến hơi giống món bún ốc, nồi lẩu ốc đầy đặn hơn với ốc nhồi, chả ốc, mọc ốc, chuối xanh, đậu phụ rán, thịt ba chỉ. Nước dùng có vị chua thanh của giấm bỗng và chút cà chua. Quán lẩu ốc ở Khương Thượng tồn tại hơn 40 năm là địa chỉ nổi tiếng nhất cho món này. Giá một nồi lẩu khoảng 300.000 đồng, một đĩa ốc gọi thêm giá 50.000 đồng. Ảnh: hoianuong.
Lẩu cháo
Thay vì nước dùng thì cháo loãng để nhúng đồ lẩu là món khá độc đáo ở Hà Nội. Cháo có đủ độ ngọt vì nấu bằng nước ninh xương, và nhúng các nguyên liệu tươi như tôm, mực, cá, thịt bò, nấm… Lẩu cháo cá lóc, lẩu cháo chim, lẩu cháo thập cẩm là những món được yêu thích, giá từ 300.000 đến 600.000 đồng một nồi, ở các quán trên đường Quán Sứ, Hòe Nhai, Nhà Chung, Ngọc Khánh, Thụy Khuê. Ảnh: cungmua.
Lẩu ếch
Một nồi lẩu ếch nóng hổi, có vị chua cay đặc trưng, là lựa chọn thích hợp cho buổi tối se lạnh ở Hà Nội. Ếch thường được ướp và xào qua trước khi cho vào nồi lẩu. Bạn có thể lựa chọn lẩu ếch sa tế, lẩu ếch măng, lẩu ếch lá giang… để cảm nhận hương vị hấp dẫn của món này. Giá một nồi khoảng 400.000 đồng, được bán ở phố Lò Đúc, Phó Đức Chính, Ngô Thì Nhậm. Ảnh: Anh Đức.

 Tổng cục Du lịch làm việc với Trưởng phái đoàn Liên minh châu Âu
5 món lẩu cho tiết trời se lạnh ở Hà Nội

Nội Bài, Đà Nẵng lọt Top 30 sân bay tốt nhất châu Á 2016

19:29 |
Trang web chuyên xếp hạng các sân bay trên thế giới The Guide to Sleeping in Airports vừa công bố bảng xếp hạng các sân bay tốt nhất châu Á. Đáng lưu ý là trong danh sách top 30 sân bay tốt nhất châu Á này có tới 2 đại diện của Việt Nam là Cảng hàng không quốc tế Nội Bài và sân bay Đà Nẵng.
Xem thêm: Ve may bay Bao Nam
Sở hữu ngay cho mình một ve may bay gia re tại Đại lý vé máy bay Bảo nam bằng cách truy cập website Www.vemaybaybaonam.com hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Cảng hàng không quốc tế Nội Bài. (Ảnh: noibaiairport.vn)
Xếp hạng từ trang web The Guide to Sleeping in Airports cho thấy, trong danh sách top 30 sân bay tốt nhất châu Á có 2 đại diện của Việt Nam là Cảng hàng không quốc tế Nội Bài và sân bay Đà Nẵng. Cụ thể, Cảng hàng không quốc tế Nội Bài của Việt Nam xếp ở vị trí thứ 19 và sân bay Đà Nẵng ở top 29 trong bảng xếp hạng. Năm ngoái, sân bay Đà Nẵng xếp ở vị trí thứ 23 và Cảng hàng không quốc tế Nội Bài ở vị trí thứ 28 trong top 30 sân bay tốt nhất châu Á.
Đây là cuộc khảo sát hàng năm được thực hiện đối với các du khách dựa trên kinh nghiệm trải nghiệm sân bay của họ. Tiêu chí đánh giá gồm tiện nghi, hạ tầng và thiết bị, thực phẩm, xuất nhập cảnh và dịch vụ khách hàng. The Guide to sleeping in airports chỉ ra rằng, những sân bay tốt nhất châu Á thường cũng là những sân bay tốt nhất thế giới. Thậm chí, nhiều sân bay còn có các rạp chiếu phim miễn phí, sân trượt băng, các khu vườn thư giãn… để phục vụ du khách.
Danh sách 30 sân bay tốt nhất châu Á năm 2016 do The Guide to Sleeping in airports bình chọn còn có: Sân bay quốc tế Changi, Singapore (SIN); Sân bay quốc tế Seoul Incheon, Hàn Quốc (ICN); Sân bay quốc tế Tokyo Haneda, Nhật Bản (HND); Sân bay quốc tế Osaka Kansai, Nhật Bản (KIX); Sân bay quốc tế Hong Kong, Trung Quốc (HKG); Sân bay quốc tế Kuala Lumpur, Malaysia (KUL); Sân bay quốc tế Tokyo Narita, Nhật Bản (NRT); Sân bay quốc tế Mumbai Chhatrapati Shivaji, Ấn Độ (BOM); Sân bay quốc tế New Delhi Indira Gandhi, Ấn Độ (DEL)…/.






Xem thêm: